Etin pişirilme kıvamı ve eti pişiren ateş lezzeti belirleyen önemli bir unsurdur. Biz bu nedenle doğal odun kömürü kullanıyoruz. Doğal odun kömüründe pişirilen et daha lezzetli ve damak tadımıza uygun olur.

Çiğköfteyi hiç bukadar güzel görmemiştiniz. Yada bugüne kadar yediklerinizi unutun! Özel günlerede sizlere özel çiğ köfte ziyafetimiz mevcuttur. Mıhçıoğlu farkıyla güleryüzlü, hijyenik ve bir o kadarda lezzetli çiğköfteyi siz değerli misafirlerimize öneririz...